Мировые цены на продукты питания росли во время пандемии, что сказывалось на продовольственной безопасности

Мировые цены на продукты питания росли во время пандемии, что сказывалось на продовольственной безопасности

Люди в масках посещают рынок во время вспышки коронавируса 8 марта 2020 года в Куньмине, провинция Юньнань, Китай.

Лю Раньянг | Служба новостей Китая | Getty Images

Цены на продукты питания растут во время пандемии коронавируса, что сказывается на продовольственной безопасности.

В прошлый четверг Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщила, что мировые цены на продукты питания в августе выросли третий месяц подряд, достигнув самого высокого уровня с февраля.

Индекс цен на продовольствие ФАО отслеживает международные цены на наиболее продаваемые продовольственные товары.

По заявлению ФАО, рост цен на продовольствие был обусловлен более устойчивым спросом и ослаблением доллара. Поскольку товары, в том числе сырье для продуктов питания, обычно номинированы в долларах, более слабый доллар оказывает поддержку ценам.

В среду Статистическое бюро Китая сообщило, что цены на продукты питания в стране выросли на 11,2% по сравнению с августом прошлого года из-за высоких цен на свинину из-за вспышки африканской чумы свиней, уничтожившей поголовье свиней в Китае. В августе цены на свинину выросли на 52,6% по сравнению с прошлым годом.

Жаркая и дождливая погода в стране также ударила по ценам: с июля цены на овощи выросли на 6,4%. Цены на яйца выросли на 11,3% за тот же период из-за того, что сезонный спрос превысил низкий уровень запасов.

Эксперты заявили, что, хотя острой нехватки продовольствия нет, фермы были потрясены, поскольку пандемия коронавируса перевернула цепочки поставок и ограничила передвижения.

«По мере развития кризиса, вызванного коронавирусом, сбои во внутренних цепочках поставок продовольствия, другие потрясения, влияющие на производство продуктов питания, а также потеря доходов и денежных переводов создают серьезную напряженность и риски для продовольственной безопасности во многих странах», – заявил Всемирный банк в прошлый понедельник.

Хотя мировые цены на продукты питания в целом стабильны, во многих странах наблюдается разный уровень инфляции цен на продукты питания из-за мер, принятых для сдерживания распространения коронавируса, добавил он.

В июле опрос, проведенный агробизнесом Olam, показал, что более половины из 2400 мелких фермеров, выращивающих какао, кофе, кунжут, хлопок и другие культуры в Африке и Индонезии, испытывали нехватку основных продуктов питания и питания из-за ограничений передвижения и роста цен на продукты питания. и недостаток запасов дома.

70% опрошенных фермеров заявили, что это повлияло на их способность позволить себе продукты питания, поскольку в предыдущие четыре месяца у них был меньший доход, чем обычно.

Всемирный банк в своем сообщении предупредил о перебоях в поставках, если фермеры по-прежнему будут иметь ограниченный доступ к продовольствию.

“Производители продовольствия также несут большие убытки в связи с сокращением количества покупателей и питательными веществами, поскольку количество покупателей становится ограниченным, а модели потребления меняются. Хотя отсутствие продовольственной безопасности в основном обусловлено не дефицитом продовольствия, перебоями в поставках сельскохозяйственных ресурсов, таких как удобрения, семена или нехватка рабочей силы. может уменьшить урожай в следующем сезоне », – говорится в сообщении.

«Если фермеры испытывают острый голод, они также могут отдать предпочтение покупке продуктов питания сегодня, а не посадке семян на завтра, что в будущем повысит угрозу нехватки продуктов питания», – добавили в учреждении.

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *