Ирландские пабы снова откроются после самого длительного простоя в Европе

Ирландские пабы снова откроются после самого длительного простоя в Европе

Мужчина в маске или маске из-за пандемии COVID-19 проходит мимо закрытого бара Donelon’s Bar в сельской деревне Данмор, к западу от Ирландии, 3 сентября 2020 года.

ПОЛ ФЕЙТ / AFP через Getty Images

ДУБЛИН – Ирландские пабы снова откроются 21 сентября после нескольких недель задержек, хотя владельцы будут иметь строгие ограничения на коронавирус.

Ирландия – одна из последних европейских стран, где «мокрые пабы», в которых не подают еду, все еще закрыты. Эти пабы были закрыты с марта, когда началась пандемия и были введены меры изоляции.

Согласно первоначальному графику ослабления карантина, пабы должны были вновь открыться в августе, но это неоднократно откладывалось. Пабы, в которых подают еду, а также рестораны и отели вновь открылись в конце июня с ограничениями.

Новые правила поставят все пабы в относительно схожее положение, требуя обслуживания столиков и ограничения размеров групп. В случаях, когда двухметровое расстояние невозможно, клиенты могут оставаться только на 105 минут, и все клиенты должны покинуть помещение к 23:30.

Пабам также придется придерживаться местных ограничений, если они возникнут, что может означать повторное закрытие. По словам Доналла О’Кифа, исполнительного директора Ассоциации лицензированных виноделов, решение приветствуется, но назрело.

«Мы считаем, что у правительства было мало оснований для того, чтобы неоднократно откладывать открытие», – сказал он.

Выступая сегодня после заседания кабинета министров, ирландский депутат Саймон Харрис, который был министром здравоохранения в начале карантина, а теперь является министром высшего образования, сказал, что, хотя пабы снова откроются, опыт будет другим.

«Риск с точки зрения общественного здравоохранения в таких пабах сейчас не больше, чем риск в других местах, таких как паб с едой или ресторан, потому что помните, что мы не предлагаем делать 21 сентября, это повторно открытые пабы, переполненные бары, многолюдные места », – сказал Харрис.

«Мы говорим о том, чтобы позволить пабу снова открыться с сервировкой стола, и не нужно подавать куриные гужоны, чтобы оправдать это».

Владельцы пабов прошли длительный процесс получения разрешения на повторное открытие, что вызвало много гнева со стороны торговых групп.

Задержка для пабов в августе произошла из-за того, что ежедневное количество новых случаев Covid-19 в стране в среднем выросло до 120 случаев в день по сравнению с однозначными и двузначными числами в июле. Органы здравоохранения выпустили предупреждение о росте случаев заболевания в Дублине и Лимерике, что может привести к закрытию пабов в этих округах, если будут введены местные ограничения.

Чтобы компенсировать разочарование по поводу последней отсрочки, правительство 28 августа представило пакет поддержки пабам в размере 16 миллионов евро (18,9 миллиона долларов) в дополнение к существующим механизмам поддержки. Это не оправдало ожиданий в глазах владельцев пабов с торговыми группами, которые называли это «крошками».

Он включал отказ от судебных сборов и сбор, связанный с продлением лицензий на продажу алкогольных напитков в этом году.

Падрейг Криббен, исполнительный директор Федерации виноделов Ирландии, сказал CNBC, что из пакета в 16 миллионов евро около 9 миллионов евро пойдут на покрытие отказа от лицензионных сборов, сборов и связанных с этим судебных издержек.

По словам Криббена, это оставит 7 миллионов евро, что составляет около 2000 евро на паб, которые будут распределены за счет грантов.

«Мы были совершенно ясны и понимали, что все предприятия были закрыты с марта по 29 июня, и мы ожидали поддержки с 29 июня и далее. Теперь, если вы возьмете 29 июня, это должно было пройти около 12 недель. покрытие, это около 150 евро в неделю. Это не покроет слишком много затрат “.

Криббен добавил, что более эффективным подходом к лицензированию было бы продление всех лицензий на 12 месяцев, а не отказ от платы.

Накладные расходы

Мари Меллет, седьмое поколение своей семьи, руководившая торговым центром Mellett’s Emporium в Суинфорде, графство Мэйо, сказала, что пакет поддержки мало что делает для покрытия расходов на пабы, которые все еще накапливаются, пока они закрыты.

«У нас есть текущие расходы. Страхование, свет, тепло, охрана, борьба с вредителями, список можно продолжить. Каждый паб отличается, но для нас это будет около 350-400 евро в неделю», – сказала она. «Пакет поддержки, который мы получили, составил 1600 евро, этого хватит на четыре недели, а мы были закрыты на (более) 25 недель».

Она добавила, что отказ от платы за лицензии не дает владельцам пабов столь необходимых денег, и «это именно то, что нам нужно сейчас».

Владельцы пабов также сталкиваются с возможными дефолтами по ипотеке, поскольку шестимесячный мораторий на выплаты по ипотеке истекает в конце сентября. Все это время судебные баталии со страховщиками назревали последние несколько месяцев.

Мужчина разговаривает по мобильному телефону, проходя мимо бара Glynn’s, единственного открытого паба в сельской деревне Данмор, к западу от Ирландии, 3 сентября 2020 года. – В пабах Данмора на западе Ирландии собираются очки Guinness. пыль и бочонки лежат в бездействии.

AUL FAITH / AFP через Getty Images

Закрытие

Мэтью Хьюз, владелец бара Hughes в Баллинасло, графство Голуэй, сказал, что существует реальная угроза того, что пабы не смогут выдержать этот шторм, который длится уже шесть месяцев.

Он сказал, что пабы закрыли свои двери для здоровья населения, но теперь остались позади.

«Честно говоря, я думаю, что это пощечина. Мы делаем это на благо всех», – сказал он CNBC.

Когда пабы снова откроются, им придется понести дополнительные расходы, чтобы соответствовать мерам по социальному дистанцированию и другим ограничениям.

Хьюз, который также работает авиационным инженером, сказал, что использовал время простоя из-за блокировки, чтобы отремонтировать свой паб для социального дистанцирования, что повлияет на уверенность приходящих игроков.

«Главное в пабе – это взаимодействие с вашим клиентом, особенно в сельской местности. Они приходят за новостями, информацией, и вы добавляете в это обслуживание стола, у вас нет такого взаимодействия», – сказал он.

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *