Impossible Foods снижает цены в продуктовых магазинах на 20%

Impossible Foods снижает цены в продуктовых магазинах на 20%

Покупатель берет упаковку мяса на растительной основе Impossible Burger во время презентации продуктового магазина Impossible Foods Inc. на рынке Gelson’s Markets в Лос-Анджелесе, Калифорния, США, в пятницу, 20 сентября 2019 года.

Патрик Т. Фэллон | Bloomberg | Getty Images

Impossible Foods снижает рекомендованные цены для продуктовых магазинов в США на 20%, приближая их к достижению паритета цен с мясом, которое они пытаются заменить.

Рекомендованные розничные цены на гамбургеры Impossible без мяса теперь составляют 5,49 доллара за котлеты и 6,99 доллара за упаковку на 12 унций. Снижение цен делает альтернативы мяса дешевле, чем когда-либо, но потребители все равно будут платить более чем вдвое за Impossible Burger, согласно национальному отчету Министерства сельского хозяйства США о розничных продажах говядины за неделю, закончившуюся 4 февраля.

За пределами США снижение цен на продукты Impossible, выраженное двузначными цифрами, также распространяется в продуктовых магазинах.

Это первый раз, когда частный стартап снизил свои розничные цены, но третий раз за последний год, когда у компании есть постоянные скидки на продукты. Дистрибьюторы ресторанов получили снижение цен в 2020 году и снова в январе.

За последний год количество супермаркетов, торгующих заменителями мяса Impossible Foods, увеличилось в 113 раз. Он также проходит испытание в 47 местах в Costco Wholesale, что может привести к увеличению количества розничных магазинов, продающих его продукцию.

Пандемия коронавируса вызвала новый интерес к заменителям мяса, поскольку все больше потребителей обращались в продуктовые магазины за продуктами питания, а вспышки Covid-19 на мясокомбинатах привели к некоторому дефициту мясных продуктов.

«В прошлом году мы не планировали так быстро продвигаться в розничной торговле, пока не ударит Covid», — сказал в интервью президент Деннис Вудсайд.

Производственные мощности Impossible увеличились в шесть раз с 2019 года, что помогает компании удовлетворить весь этот новый спрос. Вудсайд сказал, что производство компании стало более эффективным, поскольку она чаще запускает производственные линии и вносит больше изменений в свой график. Он также сказал, что по мере роста Impossible Foods растут и ее поставщики.

«Они могут передать нам сбережения», — сказал он.

Rival Beyond Meat также работает над снижением цен по мере роста конкуренции на рынке. Прошлым летом он продавал замороженные пакеты с котлетами для бургеров без мяса. Акции Beyond за последний год выросли на 61%, в результате чего рыночная стоимость компании составила 11,1 миллиарда долларов.

Помимо конкуренции со стороны других компаний, продающих реалистичные альтернативы мясу, Impossible and Beyond вскоре может столкнуться с ценовым давлением со стороны производителей клеточного мяса. Израильская компания Future Meat Technologies заявила в понедельник, что снизила стоимость производства культивированной куриной грудки до 7,50 долларов. Сингапур — пока единственная страна, которая одобрила продажу выращенного в лаборатории мяса после предоставления разрешения Eat Just в декабре.

«В конечном счете, то, с чем мы все конкурируем, — это отрасль, объем которой составляет 1 триллион фунтов, то есть текущая отрасль производства белков животного происхождения, — сказал Вудсайд.

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *